#料理

>>154のフィナンシェとディアマンクッキーを焼いて箱に詰めた　#作った

クッキーはこれベースに作ってる　アーモンドプードルなしでめちゃくちゃ美味く作れるから何回もリピートしてるお気に入りのやつです
こないだこれでシナモンとドライりんご入れたクッキー作ったら本当に美味しくて自分が天才かと思った

丸いクッキー上手く成形出来ない問題ずっと抱えているな　あんまり触りすぎるとバター多い生地なのでネトネトするし、焼いた時に生地が溶けてでろん……とするし……奥深いね