今週ずっと食後ガチ気絶睡眠部になっている　疲れてるね……

最近の食生活 #料理

・あんまり食パンを食べないんだけどどうしてもフレンチトーストが食べたくなって、パン買ってフレンチトーストを前の晩から仕込んで食べた！
一般的なレシピに書いてる砂糖の量の倍量入れたんだけど、実際食べたら実家で出ていたあの甘さには届かず…逆に家で砂糖どれだけ入れていたんだ！？と怖くなった　ちょろっとハチミツかけて食べた　また食べたい

・余った食パンはコロッケサンドイッチとトマトソースサンドイッチにして冷凍した　これを会社の昼ごはんとして持っていく算段　2食分の作り置きできたので最高！

完全にこの人の動画見て影響されている……
サンドイッチ仕込んだ直後にオモコロでもサンドイッチの話題が出て嬉しかった

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・から揚げを揚げた　在宅だったのもあって、昼休みからずっとお酒と醤油をお肉に吸わせたら流石に美味かった……
今まで揚げ物の油の処理のこと考えて揚げ焼きで無理やり対応してたけどやっぱりうまくいかなくて、今回観念して油いっぱい使ったら初めて上手く揚げることができた　でもみんなほんとに油の処理どうしてんの？少ない時は紙に吸わせてたけど……今扱いに悩んだ油がキッチンに鎮座している

・タラコしらたき　ひと口サイズに切ったしらたきをごま油白だしで炒めて、最後に料理酒でといたタラコも入れて炒める→あとひく美味さで良かった　リピします

長谷川あかりさんの白菜シチューがめちゃくちゃ今年自分の中で大ヒットレシピなんだけど、

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この人の他のレシピも良さそうなの多いな〜と思ってレシピ本買っちゃった　Twitterに載ってるレシピも多いけど、本で見るのもなんか…良いね…♫って思ってる
この人のレシピ本と山本ゆりさんのレシピ本(ガラス容器のムック本のやつ)で戦えるとこまで戦いたい