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No.396
最近ちゃんと自炊してる やっぱ定時退勤できると家事にリソース割けて良いね
昨日はハマチの柵が安かったので、ハマチしゃぶをして久々に魚を摂取した 魚料理、焼き鮭以外ほぼしたこと無くて苦手意識あるのでラクな料理ばっかになってしまうね…本当は鯵の南蛮漬けとか食べたいんだけど、ハードルが高い
今日はいっぱい茹で鶏を作って、晩御飯と今週のお弁当用にした 鶏むね1枚分は丸々冷凍したので、今週のどこかでまた晩御飯にする 味の素のレシピで茹で鶏作ったけど、胸肉なのにめちゃくちゃしっとりしていて逆に火通ってるかすごく不安になっている……
あと、こないだ
みくのしんのnote
でやってたとうもろこしご飯が美味そうすぎて、土鍋でとうもろこしご飯を炊いた……土鍋で米炊くの最近ハマってるけどちょっと美味すぎる 小さい鍋だから1合炊いて、3食分の予定にするんだけど気を抜いたらおかわりしちゃう 今日もとうもろこしご飯にバターとしょうゆ乗せたら美味すぎておかわりしちゃった
自炊最高だけど、作り置き食べちゃうから死ぬほど太っちゃうよ…
#料理
日記
2023.09.03 19:55
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昨日はハマチの柵が安かったので、ハマチしゃぶをして久々に魚を摂取した 魚料理、焼き鮭以外ほぼしたこと無くて苦手意識あるのでラクな料理ばっかになってしまうね…本当は鯵の南蛮漬けとか食べたいんだけど、ハードルが高い
今日はいっぱい茹で鶏を作って、晩御飯と今週のお弁当用にした 鶏むね1枚分は丸々冷凍したので、今週のどこかでまた晩御飯にする 味の素のレシピで茹で鶏作ったけど、胸肉なのにめちゃくちゃしっとりしていて逆に火通ってるかすごく不安になっている……
あと、こないだみくのしんのnoteでやってたとうもろこしご飯が美味そうすぎて、土鍋でとうもろこしご飯を炊いた……土鍋で米炊くの最近ハマってるけどちょっと美味すぎる 小さい鍋だから1合炊いて、3食分の予定にするんだけど気を抜いたらおかわりしちゃう 今日もとうもろこしご飯にバターとしょうゆ乗せたら美味すぎておかわりしちゃった
自炊最高だけど、作り置き食べちゃうから死ぬほど太っちゃうよ… #料理