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No.634

年が明けている!?
年明け早々、仕事が信じられない量来てて連日の残業と休日出勤を繰り返していたせいで日記というものを書けていなかった 仕事してジム行って飯食って寝る それが1月の私の生活……

しかしそんな生活の中でも日々潤いを探してもがいている
正月に実家に帰省してる時にふと、ホームベーカリー欲しくね……?と思って色々調べてたら純粋にパンを焼きたい欲が湧いてきたので手ごねで新年初パンを焼いた🥐
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初ベーグル焼き!我ながらうまく焼けたので嬉しい〜
ベーグルってめんどくさい印象があったので全然手を出せずにいたけど、1工程増えると言っても両面1分茹でるだけでそれ以外は特に普通のパンと変わらず、逆にいうとそれだけの工程でカリカリもちもちになるので感動した
ベーグルサンドにするためにクリームチーズと生ハムを買ったけど良い朝食になった クリームチーズが余ったので今度は生地に練り込むタイプのベーグルも焼きたい 賞味期限に勝ちたい……

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賞与が1月に支給されると読んで、小洒落たディフューザーを家に導入するなどした ワインの香りといいつつ、かなり甘いブドウジュースの香りがして良い 家が狭いので玄関のドアを開けた瞬間良い香りに包まれる かなり良い値段だったので絶対にこぼしたくないしあまり揮発しないでほしい

あとは本当に作り置きを温めて食べて寝るだけの日々だった 昨日はカキフライを食べる…という気持ちで大戸屋に並んだのに、席についてから売り切れを知って悲しくなった そういう日々を過ごしている…………
仕事が爆発して毎日もうむりぽ……と言いながら働いているけど、今のところはどうにか持ち堪えられていそう 去年同じ状況になったときは食事が1日1食ペヤング大盛りで済ませてたことを考えるとまだ……どうにかなっていそう 早く正常な仕事量に戻りたいですね……

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